Am 15. Februar war ich am "Rohkost vom Feinsten"-Kurs bei Urs und Rita Hochstrasser in Effingen. Es war interessant und lehrreich.
Hier ein paar Bilder davon und man sieht, dass Rohkost nicht nur Salat ist. Auch mit Rohkost kann man ein leckeres Buffet zaubern :)
Salate, Suppen, Sushi, Curry mit Reis, Chili non Carne und das alles aus Rohkost.
Klickt doch mal auf die Seite von Urs und Rita.
www.urshochstrasser.ch
Viel Spass beim anschauen.
Eine schöne Zeit.
Herzlichst
Jutta
Hallo zusammen
Die Pause ist vorbei und wir starten wieder mit neuen und interessanten Rezepten :-)
Hier einmal ein Smoothie, der nur aus Grün besteht. Ihr werdet staunen wie gut der schmeckt.
1 HV Spinat
1 ST Stangensellerie
1 HV Peterli
1 Prise Salz (ich verwende das weisse Gold aus Österreich)
1 Prise Muskat
1 TL Miso Paste aus Japan (Gerstenkörner, Sojabohnen,Meersalz,Quellwasser)
5 dl Wasser (Evian)
Alles gut mixen und geniessen.
Liebe Grüsse
Jutta
